食べるhiguchi.com blog

食べることと飲むこと

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お詫びのしるし [切腹最中] 樋口　理

2004/12/6

切腹最中
写真、後ピンですから！切腹！takemagな人から、突然会社宛てに新正堂の切腹最中が送られてきました。 求肥入り、上品なあんこがはみ出していて、まさにハラキリ状態の最中なんですが、お店のWebサイトにもあ... つづき……

水たきであたたまる [さ和鳥] 樋口　理

2004/11/15

水たき
食べ物の話が続きます。 夜、帰り支度をしていたら、IT業界の広報業務を請け負う美人フリーランスエージェントさんからIMが。業界のことをいろいろ情報交換していると、「パワーが落ちていて気分が落ち込み気... つづき……

レベルが違った [シンガポール・シーフード・エンポーリアム] 樋口　理

2004/11/12

海南鶏飯
海南鶏飯先日のマリオン裏のバクテー屋さんの話で、三関さんと南さんから教えてもらった八重洲のシンガポール料理屋さんが気になっていたら、ちょうど職場の同僚がお昼にバクテーを食べたいと言うので、このお店... つづき……

ごちそうさまでした [ヒラタケのマリネ] 樋口　理

2004/11/11

平茸のマリネ
柳沼さんから巨大ななめこと、むき茸と、平茸をいただきました。 なめこは網焼きやソテーであっという間になくなり、むき茸もすき焼きでぺろりとたいらげました。 平茸はワインビネガーに塩と唐辛子とセー... つづき……

バクテー食いてー [新嘉坡式肉骨茶餐室] 樋口　理

2004/11/10

有楽町西武のウラにあったタイスキの店コカレストランが、線路の反対側のビックカメラの6階に引っ越してきました。 コカレストランがあった一角の建物が全部再開発でなくなってしまうようなのでそれに伴った移... つづき……

ルーツだそうです [うま馬] 樋口　理

2004/10/28

うま馬の行列
行列がとぎれない先週あたりから山手線の車内広告などで告知されていましたが、東京駅八重洲北口に、黒塀横丁とキッチンストリートという、新しい飲食店街ができました。今日グランドオープンです。奇しくも今日... つづき……