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食べる:2017年 07月の記事

安いかたまり肉を完璧な焼き加減の柔らかステーキにするワザ 樋口 理

Steak
Costcoで買ってきた、100グラム200円ちょっとのUSビーフ。 完璧な焼き加減の、やわらかくて旨いステーキにするワザを身につけました。 つづき……

生の落花生を植えてみた 樋口 理

落花生の芽
先日、東京アクアラインを抜けて房総半島を車で走っておりましたところ、道ばたで生の落花生を売っていたので一袋買ってきました。 茹でて食べたり、煎ってつぶしてピーナッツバターを作ったりして、それでも余... つづき……