食べる：higuchi.com blog

替え玉、バリカタで！ [素麺と重曹は長浜ラーメンの夢を見るか] 樋口　理

2014/12/13

私の体はトンコツでできているので、インスタントラーメンを食べるときでもマルタイとかそういうのを旨とするわけですが、インスタントでも替え玉をしたいことがあるわけです。業務用にマルタイの麺だけ... つづき……

2014/12/7

大田区東雪谷、東急池上線の石川台駅からすぐの中原街道沿いにあるラーメン屋さん、中華エーワン。ちょっと、いや、かなり入るのに躊躇します。年季が入った建物。新しいのれんが掛... つづき……

2014/11/17

先日、家にお客様をお招きしまして、そのときに作ったフィンガーフードがなかなかよくできたのでご紹介。今回のテーマ食材はワンタンの皮。どこのスーパーにでも売ってるアレで、オードブルを大量生産し... つづき……

2014/11/12

よんどころない事情により（ヒント：妖怪ウォッチカレンダー）職場の近所のマクドナルドで100円のソーセージマフィンを買ったんです。そしたら、お会計の時に、店員さんがなんか小さな声で、言いにくそう... つづき……

2014/6/10

半月前には、雑草のように茂っていたホースラディッシュに、異変が！雑草のようだ [ホースラディッシュ　1ヶ月目] http://www.higuchi.com/item/786 つづき……

2014/6/1

横川の名物駅弁、おぎのやの峠の釜めし。あれ、食べた後の釜でご飯を炊くと、すごく美味しく炊けるんです。釜ひとつでちょうど米一合。つづき……