higuchi.com blog

The means justifies the ends

いただきます [スモークサーモン]

[PR] 本ブログの商品紹介リンクには広告が含まれています

出刃が鯵切りに見える
退職して時間に余裕ができるはずだったのですが、逆にいろんな案件が舞い込んできて忙しくなってしまいました。
標津の藤本さんからメールで「退職のお祝いに、スモークサーモン送ったからねー」とのこと。
恐縮しつつも楽しみに待っていたら、クール宅急便の段ボール箱から出てきたのは、想像していた真空パックのサーモンのフィレじゃなくて、スモーカーから出てきたままの姿の鮭の燻製!尾びれにはつるし紐、腹には煙が中に通るように開くための桜の小枝のつっかい棒。うまそうです。
いっしょに入っていた、しっかり塩が効いた新巻き鮭も、ありがたくいただきます。感謝、感謝です。

コメント

まだコメントはありません

コメントを書く

関連するかもしれない記事

スモークサーモン

いただきもの [スモークサーモン、ベーコン、開新堂のクッキー]

雪深い山形の大井沢から、柳沼さん手作りのスモークサーモンとベーコンが届きました。 北海道・標津の...

この記事を読む »

ワンタンカップのフィンガーフード

ワンタンの皮でカップを作ろう [お手軽フィンガーフード]

先日、家にお客様をお招きしまして、そのときに作ったフィンガーフードがなかなかよくできたのでご紹...

この記事を読む »

イナゴ、枝豆、ビール

動物性蛋白質 [イナゴの佃煮]

柳沼さんちのブログでおねだりしたら、ジップロックにぎっしり詰まったイナゴの佃煮をクール宅急便で会...

この記事を読む »

次のステージへ行こう [退職のごあいさつ]

4月になりました。私儀昨日3月31日をもちまして、ITmediaの執行役員を辞し、退職いたしました。@ITの創...

この記事を読む »

ゴールドラッシュ

ものすごいものを食べた [鴨志田さんのとうもろこし]

いやはや。こんなとうもろこし、食べたことない。 甘い。味が濃い。みずみずしい。旨い! 3月末に...

この記事を読む »

うまそうなものが続々と届いた [わらびとすごいトウモロコシ]

うまそうなものが続々と届いた [わらびとすごいトウモロコシ]

今週後半は、朝穫りのうまい物が続々と届きました。 まず、山形・大井沢から、わらび。柳...

この記事を読む »

ゴールドラッシュ [すごいとうもろこし]

すごいとうもろこし友人のくまいさん(そっち方面の方、あの、マジシャンにして釣り師、マーケティング...

この記事を読む »

山菜てんこ盛り

想定外 [こごみ、行者ニンニク、カタクリ、たらの芽……]

昨日の昼、プランターに植えたコリアンダー(=香菜=パクチーね)とかバジルに水をやっていたら、山形...

この記事を読む »

皮つきのままレンジでチン [鴨志田さんのフルーツとうもろこし]

皮つきのままレンジでチン [鴨志田さんのフルーツとうもろこし]

今年もやってまいりました、鴨志田さんのフルーツとうもろこしのシーズン。 とうもろこしは収穫...

この記事を読む »

山菜

山の幸 [うるい、たらの芽、行者にんにく]

税務署から確定申告の記載誤りがないか確認しなさいとのご指導をいただいて、調べてみるとたしかに間違...

この記事を読む »