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食べる:2010年 08月の記事

香川では蛇口からうどんのダシが出るのです [空の駅かがわ] 樋口 理

昭和の時代には、蛇口から出てくる水道水を「鉄管ビール」と呼んで、水を飲んでビールを飲んだつもりになったりしたわけですが、そんなことはさておいて、讃岐うどんの本場である香川では、蛇口をひねるとうどん... つづき……