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Nucleus

モバイルフレンドリー [ブログのデザインをレスポンシブにしてみたよ]

樋口 理 2015-03-20 コメントはまだありません

Google 様が「今後、モバイル端末でも読みやすいように考…

サイエンス

隠された衝撃の事実! [雨上がりの黄色い粉の正体を暴く]

樋口 理 2015-03-12 コメントはまだありません

関東地方にお住まいのみなさん。 先日の雨の翌日、ベランダとか…

ネットの経済

ニュースメディアの行く先 [All-New Media Machine]

樋口 理 2015-02-21 コメントはまだありません

米 Wired 誌、1月号のカバーストーリー。 Inside…

Mac

寛解 [Yosemite 10.10.2 にしたら Macbook Air の Wi-Fi がブツブツ切れる件]

樋口 理 2015-02-05 1 コメント

先月末に出た Mac OS X Yosemite の新しいア…

食べる

京都の黒いヤツが東京上陸 [新福菜館 麻布十番店 プレオープン]

樋口 理 2015-02-03 コメントはまだありません

京都を代表するラーメン店のひとつ、新福菜館の麻布十番店がオー…

Dyson

微細粒子を逃がさない掃除機 [PM2.5の本場から]

樋口 理 2015-01-29 コメントはまだありません

PM2.5の本場、中国から。こんな実験映像が届きました。 P…

音楽

ジャズ屋さんに人の話し声を与えたらこうなった [The Harmonizator]

樋口 理 2015-01-24 コメントはまだありません

モダシンさんのブログで紹介されていた Harmonizato…

Dyson

新春プレゼント [ダイソンの最新製品が15人に当たるよ!]

樋口 理 2015-01-17 コメントはまだありません

higuchi.com をご覧のみなさまに、新春プレゼントで…

物欲 電子工作

魔法の糸 [お気に入りの手袋をスマホ対応にする術]

樋口 理 2015-01-12 コメントはまだありません

寒いですね。 寒いからって手袋しているとスマホが使えないじゃ…

食べる

第二京浜国道に天ぷらひらおへのオマージュを見た [天ぷら食堂 若鷹]

樋口 理 2014-12-28 コメントはまだありません

福岡に「天ぷらひらお」という天ぷら屋さんがありまして。 天ぷ…

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Entrepreneur/Business Incubator/Practical Attention Economist/Blogger/Fly Fisher/JE6AUV/Weekend Farmer
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今日はツルヤの鯛のアラが豊富だったので、炊いてみた。 今日はツルヤの鯛のアラが豊富だったので、炊いてみた。
トウモロコシ(ゴールドラッシュ)に雌花が出始めた。 トウモロコシ(ゴールドラッシュ)に雌花が出始めた。
アイコ、色付きはじめました アイコ、色付きはじめました
Benson 三昧。 ポークジンジャーには白ごはん。 Benson 三昧。ポークジンジャーには白ごはん。
ごぼう天おろし蕎麦のつもりで来たけど、霧で肌寒いし、温かい蕎麦の誘惑に抗えない。 クルマじゃなかった ごぼう天おろし蕎麦のつもりで来たけど、霧で肌寒いし、温かい蕎麦の誘惑に抗えない。クルマじゃなかったら台抜きで熱燗行きたい山盛りのごぼう天。
昨日切り出した栗の倒木と、こないだ貯木場からもらってきたいろんな広葉樹の丸太を、ストーブの炉の幅に合 昨日切り出した栗の倒木と、こないだ貯木場からもらってきたいろんな広葉樹の丸太を、ストーブの炉の幅に合わせて玉切り。まず、チェインソウを目立てして、自作の玉切り台に丸太を載せてひたすら切る。
Forest Valeの足元にも及びませぬが、ツルヤのホテルブレッドで即席フレンチトースト。 Forest Valeの足元にも及びませぬが、ツルヤのホテルブレッドで即席フレンチトースト。
雨が降る前に倒木の片付け。 枝を打ってから、玉切り台の幅に合わせて120cmに切り揃えました。 幹の 雨が降る前に倒木の片付け。枝を打ってから、玉切り台の幅に合わせて120cmに切り揃えました。幹の大部分は谷をまたいで倒れたままで、リスの丸太橋。
ヒル防護して倒木を片付ける ヒル防護して倒木を片付ける
開いててよかった。 ななくさ食堂のユキさんから、今日お席キャンセル出ました、とのお知らせをいただき。 開いててよかった。ななくさ食堂のユキさんから、今日お席キャンセル出ました、とのお知らせをいただき。
倒木の片付けの下見をしてたら、玄関にヤマビルを連れて帰ってしまった。 シカの通り道になってるからヒル 倒木の片付けの下見をしてたら、玄関にヤマビルを連れて帰ってしまった。シカの通り道になってるからヒルの巣窟なのよね。DEET 10%の虫除けスプレーで駆除。
遠隔カメラの映像で「薪が降ってきた」なんて喜んでいたけど、実は谷の向かい側から倒れてきた栗の巨木でし 遠隔カメラの映像で「薪が降ってきた」なんて喜んでいたけど、実は谷の向かい側から倒れてきた栗の巨木でした。これは片付け甲斐がある。チェインソウ大活躍の予感。
トマトの季節が始まります トマトの季節が始まります
実山椒の下処理でいちばん手間がかかるけど大事な工程、実に残った軸取り。 多少残ってても問題ないってい 実山椒の下処理でいちばん手間がかかるけど大事な工程、実に残った軸取り。多少残ってても問題ないっていうムキもありますが、んなこたぁない。少しでも残ってると食感を大きく損なうし。茹でてからこすれば簡単に取れるとも言うけれど、大して変わらないし、茹でた後は実がつぶれやすくなるので、枝から外したらまとめて目視確認してむしりとる。楽に取れるデバイスもメソッドもないと悟るべし。
「なんでも、あるもん、入れたらええんです」という土井善晴先生のありがたい教えにより、玉ねぎ、じゃがい 「なんでも、あるもん、入れたらええんです」という土井善晴先生のありがたい教えにより、玉ねぎ、じゃがいも(とうや)、ししとう、モロッコいんげん、畑の野菜まみれのみそ汁。
実山椒、今年もいただきました! これから枝はずしと下茹での儀。 実山椒、今年もいただきました!これから枝はずしと下茹での儀。
山小屋Cam、薪が倒れてきたときの様子が残ってた。 山小屋Cam、薪が倒れてきたときの様子が残ってた。
山小屋Camからの画像。 なんか、台風で薪が倒れてきてるぞ。 山小屋Camからの画像。なんか、台風で薪が倒れてきてるぞ。
揖保乃糸のひやむぎ茹でて、冷やし中華にアレンジ 揖保乃糸のひやむぎ茹でて、冷やし中華にアレンジ
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IT・ネット業界の隅っこに長くいる樋口理が、もっぱら個人的興味に基づいて、細々と書き続けているブログです。
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