ここのところ何日か雨の日があって、水がめの受水装置もちゃんと働いていたようで、満水ちかくまで水が溜まってました。
フェーズ１の作物もおおむね順調。
水菜はけっこう密集してきたので、かなり間引きました。
アスパラ菜は、冬を越してから出てくる花芽を取って食べるはずだったのに、もう花芽が出てきて花が咲き始めた株もあったので、花芽を摘みました。脇芽が伸びるらしいです。
ふたつ隣の畑のご婦人が、遅まきのハクサイの苗をくださったので、開拓地に植え付け。
遅まきなので葉が巻くことはなさそうだけれども、2月頃に出てくる脇芽を摘んで食べると柔らかくておいしいそうです。
