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2011年 01月の記事

焼きウニを2倍に増やす方法 [うに味噌レシピ] 樋口 理

焼きウニを2倍に増やす方法 [うに味噌レシピ]
去年の年末にご紹介した吟味堂さんのウニの貝焼きの記事へのコメントで柳沼さんが教えてくれた、焼きウニを2倍に増量するレシピを試してみました。 ウニと言えば生か瓶詰めの粒ウニだと思って育ってきたの... つづき……

QRコードが米国でも普及のきざし? [2次元バーコード事情] 樋口 理

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とあるお客様からのご依頼で、QRコードについてちょっと調べていました。 QRコードは日本のデンソーが開発した2次元バーコード。日本では携帯電話のカメラでバーコードを読み取って、エンコードされている... つづき……