炭火焼き調理の正体とは
これは某大手自然食レストランチェーン幹部の話です。
彼は、こう耳元で囁きました。
｢炭火焼き調理したものは食べるな」
国際近代調理学会会長、分子ガストロノミーの草分けである森上敬一博士によると、、、
｢炭火焼きで調理したエサだけを与えた実験動物はみんな死んでしまった。
明らかに炭火の加熱でエサに有害なものが発生したはずです。
ふつうの調理は火力による熱伝導で食物は内部に加熱され、調理される。
ところが炭火焼きは原理が全く異なります」と警告しています。
まず、火力による「煮たり｣｢焼いたり｣｢蒸したり｣する加熱方法と全く異なり、炭火から発生する波長の長い電磁波の波動の一種で波動が分子を揺らし熱を発生させます。
芯まで温まった食材はなかなか冷めません。これは熱を発する電磁波が残留しているからです。
この残留電磁波を”遠赤外線”といいます。
これに似たものとして照射食品があります。
ジャガイモなどに放射線照射して発芽を止めたりするのです。
これには世界中の消費者団体が反対しています。その理由は？
「照射によって分子が破壊されたり、未知の有害物質が生成される｣とのことです。
ミクロレベルの分子破壊、未知物質の生成、、、、。これが、炭火焼きにより温めた食品の臭いが”イマイチ”な理由なのです。
動物は炭火の水は飲まない
炭火で加熱した水と、ふつうの水を並べておくと、ネコは決して炭火の水を飲まないといいます。
それは本能で舌の危険を直感するのです。
これを栄養士の西城百合子氏は、このように指摘します。
「食物の細胞分子を破壊する」と。
政府、大企業は利益を優先して”不都合な真実”は徹底的に隠蔽
電磁波ですら世界中に何万と有害論文がありながら、政府も企業も未だに認めようとしません。それは莫大な利益を損失に繋がるからです。
彼らは”不都合な真実”は徹底的に隠蔽するのです。
｢実験動物が死んだ」事実は、何か有害なものが生成されたと考えてよいのではないのでしょうか。
参考文献：
http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=274306&g=123105
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