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過去記事一覧/May 2006
山菜
税務署から確定申告の記載誤りがないか確認しなさいとのご指導をいただいて、調べてみるとたしかに間違いがありました。正しく申告して納税する小市民の義務を果たすべく、朝早くから修正申告書を書いていたら、宅急便が来ました。
何かと思ったら、クール宅急便で山形・大井沢方面から、穫れたて山菜の詰め合わせ!
小市民は、急に豊かな気分になりました。

ごちそうさまです。
出刃が鯵切りに見える
退職して時間に余裕ができるはずだったのですが、逆にいろんな案件が舞い込んできて忙しくなってしまいました。
標津の藤本さんからメールで「退職のお祝いに、スモークサーモン送ったからねー」とのこと。
恐縮しつつも楽しみに待っていたら、クール宅急便の段ボール箱から出てきたのは、想像していた真空パックのサーモンのフィレじゃなくて、スモーカーから出てきたままの姿の鮭の燻製!尾びれにはつるし紐、腹には煙が中に通るように開くための桜の小枝のつっかい棒。うまそうです。
いっしょに入っていた、しっかり塩が効いた新巻き鮭も、ありがたくいただきます。感謝、感謝です。

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